梨对人体有哪些功效

1、梨对人体有哪些功效?

2、土蜂蜜后味发苦正常吗-蜂蜜苦味是不是坏了

3、007工作制是什么?

4、今日玉米价一斤多少钱?

5、茼蒿长花苞了能吃吗

各位大家好，今天由我来为大家解决梨对人体有哪些功效，以及梨对人体有哪些功效的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注本站北斗民商，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

梨对人体有哪些功效?

1、梨所含的维生素C、维生素B族、维生素E、有机酸、微量元素等物质对肌肤有很好的保护作用，加上梨含有大量水分，因而吃梨可以润泽肌肤，能够改善皮肤干燥的情况。

2、吃梨对人有哪些好处1 保护心脏：梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。增进食欲：梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用。

3、梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。

4、化痰止咳 梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，所以吃梨缓解对肺结核、气管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出现的咽干、声音嘶哑、痰稠等症状皆有很好的效果。

5、梨首先有清热镇静，梨子性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常改善头晕目眩等症状，梨子还能促进食欲帮助消化并有利尿、通便和解热的作用，可用于高热时补充水分和营养。

土蜂蜜后味发苦正常吗-蜂蜜苦味是不是坏了

土蜂蜜有苦味是正常现象。一般真正的土蜂蜜，尤其是野生土蜂蜜，多少都会带点苦味和辣味，甚至会有一种干涩的感觉，但是入口之后的味道，却是淡淡的香甜味。土蜂蜜也叫做中华蜜。是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。

土蜂蜜后味发苦正常吗 一般来说，土蜂蜜有点苦是正常的。 农舍中的土壤蜂蜜纯度很高。 尚未过滤和消毒。

但受到蜜源植物的影响，也有少数蜂蜜会有一些苦味。当然也不是所有带苦味的蜂蜜都无毒，有些苦味蜂蜜确实是有毒的，平时在不明蜜源植物种类的情况下，不宜随便食用苦味蜂蜜，但也不要对苦味蜂蜜有偏见。

土蜂蜜有点苦是正常的，土蜂生活在山野林间，多采野花酿制蜂蜜。

土蜂蜜的纯度高，没有经过过滤和消毒，各种蜂蜜的翅膀、蜂体和一些排泄物会残留其中，因此在食用时会带有一些苦味，但不会影响蜂蜜的营养价值，可以放心食用。

蜂蜜的味道和蜂蜜的形成过程是有关系的。 蜂蜜的味道以甜为主，因花蜜种类不同，有些蜂蜜略带酸味、苦味或咸味，有些还有 *** 味，质量较次的蜂蜜略带有苦味、涩味和干燥。

007工作制是什么?

1、工作制是自由工作制度。007工作制是一种弹性工作制也被称为自由工作制或弹性工作时间制。这种工作制的名称源于詹姆斯邦德电影中的代号，代表着工作人员可以在任何时间、任何地点进行工作，只要完成任务即可。

2、工作制是从当日0点到次日0点，一周七天不休息。且007工作制是当你本人进入梦乡时，大脑和其他器官依然会孜孜不倦的工作。

3、工作制是指没有休息的时间，每日全部的时间用来工作，也是工作行业中最惨的模式，另外996模式是指早上9点上班，晚上9点下班，一周只工作6天，还有一天的休息时间。

4、工作制是一种违反《中华人民共和国劳动法》的延长法定工作时间的工作制度，指的是一种比996工作制更狠的弹性工作制。从0点到0点，一周7天不休息。俗称24小时。

5、007工作制是从当日0点到次日0点，一周七天不休息。 而且007工作制是当你本人进入梦乡时，大脑和其他器官依然会孜孜不倦的工作。

6、工作制指的是一种比996更狠的弹性工作制，从0点到0点，一周7天不休息，俗称24小时。这是一种违反《中华人民共和国劳动法》的延长法定工作时间的工作制度。

今日玉米价一斤多少钱?

1、吨玉米的重量可以转化为240，000千克（1吨=1000千克），每千克玉米的价格可以用“每斤0.04元”来计算，即每千克玉米的价格为0.04元/0.5千克=0.08元/千克。

2、富民1588是一种玉米种子，但是根据我的知识，不同的种子公司和地区可能会有不同的价格和销售方式。您可以通过联系当地的种子公司或者在网上搜索相关信息来获取更准确的价格和销售信息。

3、粒。在正常情况下，一粒粘玉米的重量在0.2g，在重量换算单位中，一斤等于500g，因此一斤粘玉米的粒数是500÷0.2=2500粒。黏玉米其栽培技术简单、周期短，具有高经济价值、营养价值和加工价值，深受玉米产业者的欢迎。

4、元-2元之间，价格几乎没有变化。写在最后：总有一些东西，几十年来，价格基本毫无波动。除了上述提到的几种以外，在这几十年当中没有涨价的商品还有不少，例如小麦、玉米等粮价、电费等并没有涨。

5、当然，这两年起价格有所涨，但涨幅也不大。玉米面粉 玉米面粉既是顶级主食原料，也是入口甜品之一。 *** 玉米面粉的成本非常低，不需要大量的能源和水资源。这是玉米面粉可以保持廉价和价格稳定的主要原因。

6、虽然有段时间部分城市的空调公交调价到了2块钱，但没两年又都调回了一元。小麦。这些年，化肥、农药、种子、人工的价格飞涨，但小麦的价格始终都在一块钱左右，基本没有什么大的波动。

2、茼蒿可以直接炒吗

3、茼蒿怎么做好吃

4、茼蒿菜的营养价值及功效作用

5、茼蒿的营养价值很高，茼蒿高产种植有哪些技术？

6、大叶茼蒿怎么做好吃

文章目录1、茼蒿长花苞了能吃吗2、茼蒿可以直接炒吗3、茼蒿怎么做好吃4、茼蒿菜的营养价值及功效作用5、茼蒿的营养价值很高，茼蒿高产种植有哪些技术？6、大叶茼蒿怎么做好吃茼蒿长花苞了能吃吗

茼蒿是我们常吃的一种蔬菜，有特殊的芳香，吃的话除了可以补充营养，还能提高我们的食欲。茼蒿适合清炒吃，或者用来涮火锅吃。茼蒿我们吃的时候都是青绿色的，茎叶细长，口感脆嫩，不过开了花的茼蒿口感就没有那么嫩了。

茼蒿长花苞了能吃吗

可以吃。但是味道会比开花前差，茎叶老了，菊花已经开花了，说明很多属于茎叶的养分都给了花蕾，而茼蒿的茎叶 会变硬，所以茼蒿开了，说明已经有点老了。 但是可以吃，只是纤维会变粗，味道没有那么嫩了。 如果你在挑选蔬菜的时候发现很硬，建议不要吃。

茼蒿的花苞可以吃吗

可以吃，但最好吃嫩的。有一定的增进食欲的作用，因为茼蒿本身就有一种特殊的气味，这种气味不仅存在于茼蒿的茎叶中，还存在于茼蒿的花蕊中。 因为它含有一定量的纤维素，还可以起到一定的促进肠道蠕动的作用，使人体内的毒素能够迅速排出体外。 同时，适量吃点茼蒿还可以起到稳定情绪的作用，对我们的记忆力也有好处。 茼蒿的雄蕊中还含有一些钾、钠等矿物质元素，以及氨基酸、蛋白质等成分。 这些成分对人体有一定的好处，也是人体必需的营养物质。

茼蒿有什么营养价值

1、茼蒿中含有多种挥发性物质，其散发出的特殊香味有助于增加唾液的分泌，可促进食欲、消化和开胃。

2、茼蒿气味清香，富含维生素、胡萝卜素和多种氨基酸。 具有养心安神、安定情绪、降血压护脑、防止记忆力减退等作用。

3、适量吃一些菊花，可以调节人体内的水分代谢，有一定的利尿作用； 老年人适量吃点菊花，有降血压的作用。

4、茼蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到清肠益肠、预防便秘的目的。

茼蒿可以直接炒吗

当然可以了呀

它清香嫩脆，并具有一种特殊的香气。这种食材有一部分人因为它的气味不喜欢吃，但是它确实是一道营养健康的美味佳肴。它被称之为天然的保健品，要想拥有美丽的肌肤，那你就要多吃茼蒿菜了！

茼蒿，也叫皇帝菜，在古代的时候，算是一道宫廷菜肴，闻起来味道有着淡淡的菊花香，高水分，低热量，具有健脾、和胃、清肺、止咳、化痰、利肠胃的功效，平时适当的吃一些茼蒿，对肠胃不好，痰多咳嗽，记忆力下降和便秘的情况都有不错的改善效果哦！

茼蒿的营养价值

①吃茼蒿可以美化肌肤，要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

②经常吃茼蒿还可以养心，茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

③茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

④老年人吃茼蒿去除胆固醇，茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。经常食用茼蒿还能降血压利小便，茼蒿也含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是最佳的食用蔬菜。

| 蒜蓉茼蒿 |

By 老方小雨

用料

主料：茼蒿300克

辅料：食用油适量、红尖椒少许、鸡精少许、蒜头7瓣、食盐1小勺

做法

1.备好食材，红尖椒忘合影了

2.茼蒿摘去根头、用清水浸泡一会儿后再清洗干净

3.蒜头、红椒洗净后切片、切沫备用

4.炒锅烧热倒入食用油、下1/3蒜沫爆香

5.放入茼蒿旺火翻炒、喜欢长长的感觉，亲若觉得不方便可以切段再炒

6.翻炒时可加少许清水可使颜色油亮好看且入口也脆嫩、变色后来点食盐调味

PS:在我们南方这有句俗语叫~茼蒿是个鬼，一炒全是水，但今儿买是北方茼蒿，相比于大叶茼蒿来说汁水少，所以需适当加点清水炒更好

7.待变软炒熟后、可撒少许鸡精炒匀提鲜、然后关火出锅

8.锅中重新倒油、下剩余蒜沫和辣椒片爆香

9.趁热淋在茼蒿上、这样漂亮更美味

烹饪技巧

1、将茼蒿摘去根头后，用清水浸泡一会儿再清洗，这样食用更放心

2、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，故而烹饪时应用旺火快炒，这样营养不破坏，且菜品又漂亮

茼蒿怎么做好吃

茼蒿怎么做好吃

茼蒿怎么做好吃，茼蒿是我们生活中比较常见的蔬菜，一般在春季吃的较多，具有养心气、利肠胃的作用，茼蒿的吃法也有很很多，是涮锅的最佳搭配菜肴之一，以下茼蒿怎么做好吃。

茼蒿怎么做好吃1

茼蒿菜的功效

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。

蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。

2种茼蒿的做法

一、茼蒿鱼头汤

主料：鲢鱼头500克、茼蒿640克

调料：姜4克、胡椒粉8克

做法：

1、大鱼头洗净，去鳃，抹干水；

2、起油锅用生姜爆至微黄，香气大出；

3、加入少许米酒，加适量水，猛火煮滚，慢火煲40分钟；

4、茼蒿洗净，待鱼头汤煲好后，下茼蒿再煲10分钟；

5、下胡椒粉调味，即可供饮用。

二、茼蒿水饺

主料：小麦面粉400克、猪肉（肥瘦）150克、茼蒿1000克

调料：盐5克、味精2克、植物油20克

做法：

1、茼蒿洗净，切去根部，再放入开水中氽烫发后，捞出，放入冷水中冷却，切成粒；鲜猪肉洗净剁成肉馅；

2、茼蒿中加入水适量的盐，仔细揉捏，直到出水，再把茼蒿的水分挤干，加入肉馅和调料（盐、味精、植物油），拌匀制成馅料；

3、水饺面皮中包入茼蒿馅，捏成饺子；

4、锅中倒入适量的水烧开，放入包好的茼蒿饺，煮到全部浮起时加入少量的水再次煮开后，捞出盛在盘子里就可以了。

温馨提醒：茼蒿既可以做副食吃，而且还可以作为的主食吃，既可以做蔬菜吃，而且还可以做药材，平时可以多吃一些茼蒿，来补充我们身体内的`各种的营养。

适宜搭配

1、蜂蜜：预防便秘。

2、鸡蛋：帮助充分吸收维生素A。

3、鸡肉：帮助充分吸收维生素A。

茼蒿怎么做好吃2

茼蒿的营养价值

茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，同时茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

吃茼蒿的好处

1、帮助减肥

茼蒿的营养成分非常丰富，而且热量很低，同时还含有大量膳食纤维，多吃茼蒿可以增加饱腹感，还不用担心热量摄入超标，很适合想要减肥的人食用。

2、消肿利尿，降血压

茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。

3、保护视力

茼蒿也是属于一种含胡萝卜素比较高的食物，经常吃茼蒿可以补充身体所需要的维生素A，对于经常玩手机电脑的上班族和学生族来说，经常吃茼蒿还可以保护视力，也可以修复人的肝脏损伤。

4、增进食欲

茼蒿中含有大量挥发油，这些挥发性物质是茼蒿特殊香味的来源，它们能够 *** 唾液的分泌，从而能很好地促进食欲，具有较好的开胃效果。

5、预防便秘

茼蒿中富含膳食纤维，这种物质能够促进肠道蠕动，帮助人体及时排出粪便和肠道中的有害物质，从而起到通腑利肠、预防便秘的作用。

相信大家看完上文的介绍后，对茼蒿的营养价值已经有所了解了，此外还为大家介绍了吃茼蒿的好处，希望今天的分享可以帮助到大家

茼蒿怎么做好吃3

茼蒿的营养价值

1、茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

2、茼蒿里面含有大量的营养物质，包括身体每日所需的维生素和胡萝卜素以及多种氨基酸，通过食用茼蒿能够起到养心安神和降压补脑以及清血化痰的作用，同时还可以润肺补肝和稳定情绪呢，另外对于记忆力减退也能够起到预防的作用。

3、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

4、此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

5、茼蒿里面含有一种挥发油，另外它里面还含有胆碱等物质，所以它能够起到降血压和补脑的功效。

6、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

7、茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

茼蒿的做法大全

（1)茼蒿炒肉

材料：茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末。

做法：

1、茼蒿切段，肉切丝。

2、锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色。

3、大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。

（2)茼蒿炖豆腐

材料：茼蒿300g，豆腐200g，辅料油适量，盐适量，味精适量，葱10g。

做法：

1、茼蒿洗净切段，豆腐洗净切成小块。

2、起锅，放油，没热后爆香葱花后，放入豆腐煎一分钟。

3、豆腐定形后，加入切好的茼蒿段翻炒一分钟，加盐，味精，出锅。

（3)炒茼蒿

材料：茼蒿1把，蒜末适量，精盐少许，味精少量。

做法：

1、将茼蒿去根摘洗干净。

2、热锅放入食用油，先入蒜末炒香，再加入茼蒿，精盐翻炒。

3、迅速翻炒茼蒿变色，加入味精。

4、出锅装盘即可食用。

（4)茼蒿炒鸡蛋

材料：茼蒿，枸杞，鸡蛋，松仁。

做法：

1、鸡蛋加盐打散备用。

2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下。

3、锅内做油倒入鸡蛋，用筷子将鸡蛋打散摊熟。

4、放入茼蒿、枸杞、松仁加入少量的盐、鸡精调味。

（5)凉拌茼蒿

材料：茼蒿500克，食盐1/2小匙，陈醋1大匙，榨橄榄油1大匙。

做法：

1、先茼蒿放清水里泡洗10分钟左右，然后再放水笼头下用水冲洗几遍。

2、沥干水份，摘取尾部嫩嫩的部份。

3、放在碟里，加入1/2小匙食盐。

4、加入1大匙橄榄油。

5、加入1大匙陈醋。

6、用筷子拌匀即可食用。

茼蒿的功效作用

1、消食开胃

茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助 *** 食欲，消食开胃。并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的目的。

2、润肺补肝

茼蒿中富含大量维生素，胡萝卜素，多种氨基酸，其性味甘平，能起到养心安神，稳定情绪，润肺补肝的功效。

3、提高免疫力

茼蒿中所含的营养成分会对人体免疫力造成影响，适当的吃一些茼蒿，对于提高人体免疫力是有好处的。

4、利尿消肿

茼蒿中含有利尿成分，能够帮助消除体内水钠潴留，有利尿消肿的功效，同时常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分，促进血液和水分代谢。

5、化痰止咳

患有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的，茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用，有利于治愈局部炎症，并且能有效解除咽喉部痒感，阻断咳嗽反射；同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，有利于止咳化痰。

茼蒿菜的营养价值及功效作用

茼蒿菜的营养价值及功效作用

茼蒿菜的营养价值及功效作用，茼蒿菜是一种常见的绿色蔬菜，虽然是简单的一道菜，但具有极高药用价值，营养价值也是极高。常吃可以给身体带来很多好处。下面来看看茼蒿菜的营养价值及功效作用。

茼蒿菜的营养价值及功效作用1

茼蒿的营养价值

茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的。

此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的`发育和功能有重要影响。

茼蒿营养十分丰富，除了含有维生素A、维生素C之外，胡萝卜素的含量比菠菜高，并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂，建议容易缺钙的女性食用。

茼蒿的功效

【性味】 味辛、甘，性平。

【归经】 入脾、胃经。

【功能主治】 和脾胃，利二便，消痰饮。主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。

《干金·食治》：“安心气，养脾胃，消痰饮。”

《日用本草》：“消水谷。”

《滇南本草》：“行肝气，治偏坠气疼，利小便。”

《得配本草》：“利肠胃，通血脉，除膈中臭气。”

《本经逢原》：“同蒿气浊，能助相火，禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。（千金）言安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃者，是指素禀火衰而言，若肾气本旺，不无助火之患。”

茼蒿菜的营养价值及功效作用2

茼蒿的作用

促进食欲。

苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

清血养心，润肺化痰。

茼蒿富含营养，作为食材比较润滑，适当吃一些，具有清血养心，润肺化痰的作用。

利小便，降血压。

适量吃一些茼蒿，可以调节人体内的水代谢，有一定的利尿作用；老年人适量吃一些茼蒿，则有降低血压的作用。

提高免疫力。

茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。

化痰止咳。

茼蒿适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。

消肿。

能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。

润肺。

茼蒿滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

祛脂。

食用茼蒿具有一定的祛脂作用。

安神除烦。

可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。

活血祛瘀。

促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

肝火旺，多吃茼蒿。

节后最容易出现“肝火旺”的问题。这时候人总容易昏昏欲睡，脾气急躁，而且吃东西口，而且，肝开窍于目，这类人眼睛的分泌物也比较多。这时应该多补充点绿叶蔬菜，一天不少于4种，比较推荐多吃点茼蒿。中医讲绿色入肝，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用，而且茼蒿清肝火的作用也比其它绿叶菜要更好一些。

预防便秘。

苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

茼蒿菜的营养价值及功效作用3

茼蒿菜的功效和作用

1、养心

茼蒿菜具有特有的香味，是强化心脏的特效药。心脏功能不好的人，可以吃点茼蒿菜来养心，让心脏的功能更加健全。同时，茼蒿菜还可以降低胆固醇，因为茼蒿菜当中含有极多的叶绿素，而叶绿素能够有效去除掉体内的胆固醇，所以，胆固醇较高的人，吃茼蒿菜是非常有利的。

2、促进排便

茼蒿菜里面含有很多的粗纤维，这些物质对肠胃的蠕动有促进作用，可以促进排便。大便困难的人，多吃些茼蒿菜，有利于大便的排出。同时，肝火较为旺盛的人，也可以吃茼蒿菜来降火护肝。

3、预防老年痴呆

茼蒿菜当中的维生素和胡萝卜含量较为丰富，吃茼蒿菜可以安神补脑，促进睡眠，还可以预防老年痴呆。所以，年纪较大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健脑，降低出现老年痴呆的概率。将茼蒿菜和冰糖一起煮，可以润肺止咳。

4、健胃促消化

茼蒿菜有特殊的香味，具有理气宽中、开胃消食的作用，夏天天气炎热，食欲下降的时候，吃茼蒿菜可以使食欲增加，还能够帮助消化食物。茼蒿菜里面的钾元素含量较为丰富，有利尿的功效，可以帮助将较多的盐分搬运出去。

茼蒿的营养价值很高，茼蒿高产种植有哪些技术？

播种前，最好将种子浸泡在35℃ ~ 40℃的温水中5 ~ 6小时，然后在2℃ ~ 25℃加速发芽。种子白了，可以播种，也可以钻孔。播种太少不仅生长缓慢，而且下部叶片多，难以达到理想的高度和产量。播种量过大，幼茎细，下部叶片容易发黄或腐烂。日光温室或温室内的温度应控制在35℃以下，如果温度过高，宜让空气适当冷却，25℃ ~ 30℃。这样既能保证快速增长，又能保证产品质量。生长期间的水分管理非常重要。由于缺水和干旱，植物的茎叶容易变硬，降低产量，导致品质差。要根据干湿情况适时浇水，但不要浇水过多，以免根腐。藜蒿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。具有安神健脑、消肿利水、清肺化痰、防止便秘、增进食欲、美容等功能。对痰多咳嗽、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘有很好的疗效。

藜蒿种植期间要防治水稻纹枯病、菌核病、蚜虫等病虫害的入侵，提前做好防治工作。对于疾病，需要及时喷洒化学物质或清除。藜蒿。是一种冷叶蔬菜，不耐高温。一般在春秋两季栽培。露地栽培可在春季和秋季进行，冬季和早春栽培必须在塑料拱棚、温室或日光温室进行。春季栽培播种多在3-4月。秋季8-9月栽培，分期播种，或10月初播种。藜蒿每年都可以生产，所以排茬很重要。一般来说，豆类是最理想的秋播作物，其次是早熟的茄科水果和甜瓜。春播以菠菜、芹菜为前辈，再种瓜类、豆类。

生长期间的水分管理非常重要。由于缺水和干旱，植物的茎叶容易变硬，降低产量，导致品质差。要根据干湿情况适时浇水，但不要浇水过多，以免根腐。浇水的时间和数量应根据幼苗的实际生长情况灵活改变，以尽可能保持土壤湿润。施肥方面，每年收获期前10-15天，每亩施一次有效氮肥，每亩施 *** 钾15公斤，每亩加尿素8公斤。种植既要合理肥水，又要保持恒温，不能忽略高度。同时，要减少病虫害的使用，确保种植的蔬菜无污染。

大叶茼蒿怎么做好吃

大叶茼蒿怎么做好吃

大叶茼蒿怎么做好吃，中华美食博大精深，吃什么补什么，很多的小毛病都是通过食疗来治疗的，大叶茼蒿不仅好吃也有很多对身体好的疗效，对慢性肠胃病和习惯性便秘都是有一定的食疗作用，大叶茼蒿怎么做好吃

大叶茼蒿怎么做好吃1

大叶茼蒿怎么炒才好吃

清炒茼蒿菜

材料：茼蒿400克，植物油40克。

盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克。

做法

1、选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水。

2、将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿。

3、菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅。

4、装盘，淋上香油，趁热上桌供食。#家常菜：

蚝油茼蒿

材料：茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙。

盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量。

做法

1、茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上。

2、碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上。

3、开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出。

大叶茼蒿炒腊肠是一道美味而且健康的家常菜，腊肠的营养价值十分的高，富含维生素，有促进食欲等功效，大叶茼蒿炒腊肠荤素搭配得当，营养十分的均衡，大叶茼蒿的清甜味道渗入腊肠中，腊肠的腊香味道也融在大叶茼蒿中，大叶茼蒿吃起来甜中带咸，腊肠吃起来咸中带甜，非常好吃。

烹饪技巧

1、炒之前开水迅速烫一下，营养成分不损失，保护芳香精油不挥发。2、与荤菜共炒，可以提高其维生素A的利用率。3、出锅前拍点蒜末进去，味道

大叶茼蒿怎么做好吃2

炝炒大叶茼蒿蓬蒿菜、

大叶茼蒿在我们这又叫蓬蒿菜，是茼蒿的一种。其圆叶宽大，吃口软糯，非常适合炒。我个人很喜欢茼蒿类蔬菜独有的味道，火锅里的配菜也会点茼蒿，这道简单快手，口味不同于其他绿叶炒素的菜，给日常饭桌增添了一些选择。

用料

茼蒿

盐

花椒 没有也可不用

炝炒大叶茼蒿蓬蒿菜、的做法

蓬蒿菜清洗干净，沥干水分

锅中放少许油，5成热时，入花椒煸炒出香味

入蓬蒿菜，快速翻遍一分钟

撒盐，翻炒均匀，出锅

小贴士

没有花椒的话，就热油后直接下蓬蒿菜

茼蒿的营养价值

茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。

1、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

2、茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的`。

3、此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿。

三、茼蒿炒猪心

配料茼蒿350克，猪心250克，葱花、油、盐、调味料等适量。

做法将茼蒿去梗洗净切段；猪心洗净切片；锅中放油烧热，放葱花煸香，投入心片煸炒至水干，加入精盐、料酒、白糖，煸炒，加入茼蒿继续煸炒至心片熟、茼蒿入味，点入味精即可。

功用此菜具有开胃健脾、降压补脑的功效，适用于心悸、烦躁不安、头昏失眠、神经衰弱等病症。

四、拌茼蒿

配料茼蒿250克，麻油、盐、醋适量。

做法先将茼蒿洗净，入滚开水中焯过，再以麻油、盐、醋拌匀即成。

功用本菜辛香清脆、甘酸爽口，具有健脾胃、助消化的功效，对于胃脘痞满、食欲不振有良好的辅助治疗作用。

大叶茼蒿怎么做好吃3

一、茼蒿有哪些药用价值和营养价值

茼蒿中的营养成分比较全面，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲。

丰富的粗纤维有助于通腑利肠，促进肠道蠕动和排便。茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，并且气味芳香，可以养心安神、稳定情绪、降压补脑，防止记忆力减退。茼蒿含有的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便、清除水肿。

中医认为茼蒿具有平补肝肾、缩小便、宽中理气等功效，主治心悸、怔忡、失眠多梦、心烦不安、痰多咳嗽、腹泻、脘胀、夜尿频繁、腹痛寒疝等病症。

二、吃茼蒿的坏处

一、一般人群都能食用。对慢性肠胃病和习惯性便秘有一定的食疗作用，也是儿童和贫血患者的食疗佳品。

二、茼蒿辛香滑利，胃虚泄泻者不宜多吃。

三、茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，会减弱茼蒿的健胃作用，所以烹调时应注意旺火快炒。

四、汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人。

五、与肉、蛋等荤菜共炒可提高维生素A的利用率。

一、茼蒿蛋白饮

配料鲜茼蒿250克，鸡蛋3枚，油、盐适量。

做法将鲜茼蒿洗净，鸡蛋打破取蛋清；茼蒿加适量水煎煮，快熟时，加入鸡蛋清煮片刻，调入油、盐即可。

功用具有降压、止咳、安神的功效。对高血压性头昏脑胀，咳嗽咯痰及睡眠不安者有辅助治疗作用。

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